Con l’avvio del 2023 sono ripartite a pieno ritmo le iniziative di solidarietà allestite in varie località allo scopo di raccogliere fondi per sostenere l’attività del Calcit Valdarno Fiorentino. Un vero e proprio “tour” gastronomico che prevede due tappe importanti: il 5 febbraio, a Donnini (nel comune di Reggello) con un pranzo che ha già fatto registrare il “sold out reservations”, mentre si sono appena aperte le prenotazioni per la cena in programma venerdì 24 febbraio (con inizio alle ore 20.00) nella frazione di Stecco, nel comune di Figline e Incisa.
La cena di solidarietà, che serve a raccogliere contributi per sostenere l’impegno della Onlus di Figline a favore dei malati oncologici, è stata organizzata in collaborazione con il circolo Arci Stecco. Così il “tour” del Calcit farà tappa al n.6 della frazione figlinese con un menù intonato alla stagione invernale, che prevede la partenza con un vero classico della cucina locale: penne al ragù toscano. Anche il secondo piatto si ispira alla tradizione culinaria di stagione con arrosto misto girato e fegatelli cotti al forno a legna, accompagnati da insalata mista. Poi il dolce da manuale con il Mille Foglie con crema chantilly. Acqua, vino e caffè
Per informazioni e prenotazioni telefonare alla sede del Calcit al numero telefonico 055952130 oppure telefonando a Moreno: 347821307; Alma 3389879635; Katia 3294067558
